Είναι από τα μέλια που δεν σε εντυπωσιάζουν φωναχτά, αλλά σε κερδίζουν όσο τα δουλεύεις.
Έχει σταθερότητα, ισορροπία και έναν πιο “γήινο” χαρακτήρα που το κάνει να ξεχωρίζει.
Το κρατάμε γιατί είναι από τα μέλια που μπορείς να εμπιστευτείς χωρίς δεύτερη σκέψη.
(15,79 €/κιλό)
Το μέλι ελάτης ξεχωρίζει για τη γεμάτη, ήπια γεύση του και το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα του, αποτελώντας μια πιο “ήρεμη” αλλά πλούσια επιλογή σε σχέση με τα ανθόμελα.
Με πιο χαμηλή γλυκύτητα και πιο πυκνή υφή, προσφέρει μια ισορροπημένη εμπειρία που το κάνει ιδανικό για καθημερινή χρήση.
Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό περιβάλλον, μακριά από υγρασία και υψηλές θερμοκρασίες.
Δεν απαιτείται ψύξη.
Η κρυστάλλωση είναι φυσική διαδικασία και δεν επηρεάζει την ποιότητά του.
