Δουλεύουμε με την ίδια πρώτη ύλη που χρησιμοποιούμε και στα ολόκληρα φουντούκια, δίνοντας έμφαση στο σωστό ψήσιμο πριν το σπάσιμο.
Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν που κρατάει τη γεύση και την ποιότητά του, χωρίς σκόνες και χωρίς αλλοιώσεις.
Είναι από τα υλικά που χρησιμοποιούνται καθημερινά, τόσο σε επαγγελματική όσο και σε οικιακή χρήση, με σταθερό αποτέλεσμα.
(30,10 €/κιλό)
Το φουντούκι κροκάν αποτελεί μια πρακτική και ποιοτική επιλογή, με πλούσια γεύση και τραγανή υφή, έτοιμο για χρήση σε κάθε εφαρμογή.
Παράγεται από φουντούκια που ψήνονται σωστά και στη συνέχεια σπάζονται, ώστε να διατηρούν το άρωμα και τον χαρακτήρα τους σε κάθε κομμάτι.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον, μακριά από υγρασία και άμεση έκθεση στο φως.
Μετά το άνοιγμα, συνιστάται η διατήρησή του σε καλά κλεισμένο δοχείο, ώστε να διατηρεί την τραγανότητά του.
Όταν είναι σφραγισμένο, διατηρείται για έως και 10–12 μήνες.
Μετά το άνοιγμα, προτείνεται η κατανάλωσή του εντός 3–4 μηνών.
