Η πρώτη ύλη είναι η ίδια με το ολόκληρο κάσιους, με τη διαφορά ότι επιλέγεται και επεξεργάζεται έτσι ώστε να δίνει καθαρό και ομοιόμορφο αποτέλεσμα στο σπάσιμο.
Δίνουμε σημασία στο να μην υπάρχουν σκόνες ή αλλοιώσεις, ώστε να δουλεύεται σωστά σε κάθε χρήση.
Είναι από τα προϊόντα που προσφέρουν ευκολία, χωρίς να κάνουν έκπτωση στην ποιότητα.
(9,00 €/κιλό)
Το κάσιους κροκάν ωμό αποτελεί μια πρακτική και ευέλικτη επιλογή, με ήπια γεύση και φυσικό χαρακτήρα.
Πρόκειται για κάσιους κομμένα σε μικρότερα κομμάτια, έτοιμα για άμεση χρήση, διατηρώντας όλα τα χαρακτηριστικά του καρπού.
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον, μακριά από υγρασία και άμεση έκθεση στο φως.
Μετά το άνοιγμα, συνιστάται η διατήρησή του σε καλά κλεισμένο δοχείο, ώστε να διατηρεί τη φρεσκάδα του.
Όταν είναι σφραγισμένο, διατηρείται για έως και 10–12 μήνες.
Μετά το άνοιγμα, προτείνεται η κατανάλωσή του εντός 3–4 μηνών.
