(5,70 €/κιλό)
Ταπεινοί, αλλά εξαιρετικά υγιεινοί και νόστιμοι. Αποτελούν μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, η οποία σε μεγάλο βαθμό εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες του οργανισμού μας. Με τον τρόπο αυτό προστατεύουν τα κύτταρα μας και μειώνουν τα συμπτώματα του άσθματος, της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, παθήσεις στις οποίες οι ελεύθερες ρίζες παίζουν σημαντικό ρόλο. Μόλις 2 κουταλιές ηλιόσπορου μας παρέχουν το 40% της ΣΗΠ σε βιταμίνη Ε. Έχουν επίσης την ικανότητα να μειώνουν τη κακή χοληστερίνη με τη βοήθεια των φυτοστερολών που περιέχουν. Ταυτόχρονα προστατεύουν τα οστά μας (μαγνήσιο), ενώ μας εφοδιάζουν με φυλλικό οξύ και σελήνιο. Έχουν πολλά ωμέγα-6 και ωμέγα-9 λιπαρά οξέα με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
