(6,50 €/κιλό)
1) Μειώνει την αρτηριακή πίεση : Τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές πρωτεΐνες, όπως οι ηλιόσποροι, κρατούν σε χαμηλά επίπεδα την πίεση στο αίμα. Αντίθετα, τα αποτελέσματα των ερευνών δεν ήταν το ίδιο καλά όσον αφορά την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ζωικές πρωτεΐνες. Οπότε καταναλώσετε άφοβα ηλιόσπορους, αμύγδαλα, κάσιους και κόκκινα φασόλια!
2) Ρυθμίζει το ζάχαρο στο αίμα : Διατροφή πλούσια σε ξηρούς καρπούς και σπόρους είναι πολύ ευεργετική για τη σωστή ρύθμιση του ζαχάρου στο αίμα.
3) Βοηθάει στην υγεία των οστών : Πλούσιοι σε μαγνήσιο, οι ηλιόσποροι αποτελούν μία ξεχωριστή τροφή. Το μαγνήσιο είναι μία ουσία-κλειδί για την αποφυγή της οστεοπόρωσης.
4) Αντιοξειδωτικά : Οι ηλιόσποροι είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τα κύτταρα μας από τις ελεύθερες ρίζες. Όπως και οι περισσότεροι ξηροί καρποί, έτσι και οι ηλιόσποροι μας προσφέρουν βιταμίνη Ε η οποία προστατεύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
