Περιγραφή
Τα ρεβίθια αποφλοιωμένα είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες και δεν περιέχουν γλουτένη. Μετά από ειδική επεξεργασία αφαιρείται ο φλοιός του ρεβιθιού με αποτέλεσμα να γίνονται πιο εύπεπτα. Δοκιμάστε τα σε παραδοσιακή παριανή ρεβυθάδα στο φούρνο.
