Μονοποικιλιακός καφές από την περιοχή Yirgacheffe της Αιθιοπίας, γνωστή για τα πιο αρωματικά και εκφραστικά προφίλ καφέ στον κόσμο.
Ξεχωρίζει για τις νότες λουλουδιών και εσπεριδοειδών, με ζωηρή οξύτητα και καθαρό τελείωμα, προσφέροντας έναν espresso με χαρακτήρα και φρεσκάδα.
Είναι από τους καφέδες που σε κερδίζουν από το άρωμα πριν καν τον δοκιμάσεις.
Έχει ένταση αλλά όχι βάρος — πιο “φρέσκος” και ζωντανός σε σχέση με έναν κλασικό espresso.
Το κρατάμε γιατί δίνει μια διαφορετική εμπειρία, για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τα συνηθισμένα.
Ιδανικός για:
(δουλεύει πολύ καλά και για φίλτρου αν αλεστεί πιο χοντρά)
