(31,80 €/κιλό)
Το αυγό ολόκληρο σε σκόνη παράγεται από παστεριωμένα αυγά που αφυδατώνονται προσεκτικά, διατηρώντας τα φυσικά χαρακτηριστικά και τη θρεπτική τους αξία.
Αποτελεί πρακτική και εύχρηστη επιλογή για μαγειρική, ζαχαροπλαστική και επαγγελματικές παρασκευές.
Με πλούσια γεύση και εύκολη χρήση, το αυγό σε σκόνη προσφέρει σταθερό αποτέλεσμα σε πολλές συνταγές χωρίς την ανάγκη χρήσης φρέσκων αυγών.
Ξεχωρίζει για τη μεγάλη ευκολία αποθήκευσης και δοσολογίας, ενώ χρησιμοποιείται ευρέως σε αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, pancakes, κέικ, sauces και πρωτεϊνούχες συνταγές.
Ιδανικό τόσο για επαγγελματική όσο και για οικιακή χρήση.
100% αυγό σε σκόνη
