(25,50 €/κιλό)
Το ασπράδι αυγού σε σκόνη (αλβουμίνη) παράγεται από παστεριωμένα ασπράδια αυγών που αφυδατώνονται προσεκτικά, διατηρώντας την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και τα φυσικά χαρακτηριστικά τους.
Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για αθλητές, επαγγελματικές παρασκευές και συνταγές υψηλής πρωτεΐνης.
Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά, η αλβουμίνη χρησιμοποιείται ευρέως σε ροφήματα, ζαχαροπλαστική, μαρέγκες, pancakes και fitness συνταγές.
Ξεχωρίζει για την ευκολία χρήσης, τη μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης και τη σταθερή ποιότητα σε κάθε παρασκευή.
Ιδανική για όσους αναζητούν καθαρή πηγή πρωτεΐνης αυγού χωρίς κρόκο και λιπαρά.
100% ασπράδι αυγού σε σκόνη (αλβουμίνη)
